新大村駅前

【新大村駅前】アレンジレシピ|ごはんにかける冷やしシリーズを使った夏アレンジ

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食のお便り/レシピ

2025/06/26

無印良品新大村駅前です!

本日は、ただ今新大村駅前で絶賛おすすめ中の
ごはんにかける冷やしシリーズを使用した
アレンジ夏レシピをご紹介したいと思います!

前回のゼリーのアレンジレシピもそうですが、、
じわじわと暑くなってきた、これからの季節に
ぴったりなメニューばかりです!
ぜひお試しください!

① \『冷や汁そうめん』/
食欲がない日でも
ツルッと食べやすい冷や汁の新定番!
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■材料
・宮崎風冷や汁  1袋
・そうめん  1束
・きゅうり  1/4本(千切り)
・トマト   1/2個(くし切り)
・しそ    数枚(千切り)
お好みでみょうがや、白ごまもどうぞ!

■作り方(超絶簡単)
茹でて冷やしたそうめんを器に盛る
野菜をトッピングして冷や汁を上からかける
白ごまやしそ、みょうがを散らして完成

■感想
宮崎風冷や汁に入っているアジのほぐし身と
ごまの風味がそうめんとの相性抜群!
ツルツルっといけちゃいます!

② \『ごま豆乳坦々冷やしうどん』/
こってり感を豆乳がマイルドにしてくれる!
ヘルシーなのに満足感大◎

■材料
・ごま豆乳坦々スープ  1袋
・冷凍うどん(冷やし中華の麺でも◎)1玉
・お好きな茹で野菜
 今回はもやし、小松菜を使いました。
・半熟卵 or 温泉卵  1個
・ラー油、ごま  お好みで

■作り方(またしても超絶簡単)
スープはしっかり冷やしておく!
麺を茹でて冷水でしっかりしめる!
器に麺と茹で野菜を盛ってスープをかける
卵をのせて、ラー油・白ごまをかけて完成

③ \『韓国風牛だし茶漬け』/
さっぱりだけど旨みが深い!
夏の朝食や、夜食にもぴったり!
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私が食べてるのを横目に熱い視線を感じたので
キムチを回避して食べさせたら
3歳の娘もパクパク食べてました~笑
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具材を変えておかゆ風にすれば
小さなお子さまのお昼ご飯にも◎

■材料
・冷やし牛だしクッパ  1袋
・ごはん(冷やごはんも◎)
・焼き海苔  1枚
・キムチ   少々
・ごま油   少々
・ねぎ、白ごま  お好みで

■作り方(簡単なのはもうわかったけん)
牛だしクッパのスープをとにかく冷やす
ごはんを器に入れ、スープをかける
ちぎった焼き海苔、キムチ、ねぎをのせて
ごま油を垂らして、白ごまを振って完成

■感想
え?飲み物?ってぐらいサラサラといけました!
キムチも大葉も白ごまも間違いない組み合わせで
とても良いアクセントになりました!
こちらも冷や汁そうめんと同様に、
そうめんと合わせてもおいしいと思います~!
これを書きながら食べたくなってきたので
今日の夜もこれ食べます!笑

そして!今週末6/30(日)には試食会も開催します!

■日時
6/30(日) 14:00〜15:00

■内容
宮崎風冷や汁・冷やし牛だしクッパの2種を
ご試食いただけます。
(※なくなり次第終了とさせていただきます)

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ご来店いただいたお客さまは、
新大村駅前での【チェックイン】もお忘れなく!
また次回の投稿でお会いしましょう!

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