バロー中小田井
【バロー中小田井】蒸篭で簡単彩りごはん
2025/01/08
みなさん、こんにちは。
無印良品バロー中小田井です。
近頃、調理器具の中でも人気が高いのが「蒸篭」。
せいろで蒸す料理は調理のテクニックが必要ないので失敗が少なく、ほおっておくだけで素材のうまみを引き出し、おいしく仕上がります。
毎日のごはん作りの中で、ぜひ取り入れて欲しい調理のひとつです。忙しいときほどせいろで蒸す調理が役に立ちます。
今回はごちそう感いっぱいの「おかず蒸し」を紹介します。
＊蒸篭蒸しで食卓に彩り＊
お好みの食材を入れて蒸すだけ。
食卓がぱっと華やかになります。
火の通りにくい根菜類を一番下にして、鮭、水餃子の順に3段蒸しにしました。
塩麴や柚子麹と一緒に蒸すとさらに味に深みが出ます。
＊洋風アレンジも＊
チーズと一緒に蒸したらとろ〜り
卵を落としてハムも添えたら朝食にもぴったり
＊いつもの食材をよりおいしく＊
お芋は甘みがぐっと増して、肉まんはふわふわに仕上がります。
小腹が空いた時に嬉しいですね。
素材のおいしさと栄養を逃さずそのまま味わえる蒸篭蒸し。
ぜひ暮らしに取り入れてみてください。
バロー中小田井
無印良品バロー中小田井です。
近頃、調理器具の中でも人気が高いのが「蒸篭」。
せいろで蒸す料理は調理のテクニックが必要ないので失敗が少なく、ほおっておくだけで素材のうまみを引き出し、おいしく仕上がります。
毎日のごはん作りの中で、ぜひ取り入れて欲しい調理のひとつです。忙しいときほどせいろで蒸す調理が役に立ちます。
今回はごちそう感いっぱいの「おかず蒸し」を紹介します。
＊蒸篭蒸しで食卓に彩り＊
お好みの食材を入れて蒸すだけ。
食卓がぱっと華やかになります。
火の通りにくい根菜類を一番下にして、鮭、水餃子の順に3段蒸しにしました。
塩麴や柚子麹と一緒に蒸すとさらに味に深みが出ます。
＊洋風アレンジも＊
チーズと一緒に蒸したらとろ〜り
卵を落としてハムも添えたら朝食にもぴったり
＊いつもの食材をよりおいしく＊
お芋は甘みがぐっと増して、肉まんはふわふわに仕上がります。
小腹が空いた時に嬉しいですね。
素材のおいしさと栄養を逃さずそのまま味わえる蒸篭蒸し。
ぜひ暮らしに取り入れてみてください。
バロー中小田井
