みなさまこんにちは。
「無印良品コープさっぽろきたひろしま」です。
さて、本日のご案内は、十二か月かけて育てた、青森県弘前市産 不揃いりんご販売のお知らせです。
日本の農業人口の減少や、高齢化が進むにあたり、おいしい農作物をこれから先の未来もずっと日本国内でつくり続けていけるように、作業負担をすくなくしながら作るノウハウ無駄の少ない流通の仕組みが必要です。
味にかわりはないのに、軸がとれているから、色ムラがあるから、キズやシミがあるからといった理由で「規格外」にされている農作物。
味こそに価値がある。身替えは悪くても、おいしいものはおいしいと、食べて実感してほしい“おいしい”の基準をかえていきたい。
見た目をよくするための生産工程や選別をはぶいた分、十二か月間、ひとつひとつの果実をおいしくするための作業に時間をかけた、五年目の「不揃いりんご」です。
ぜひ、お試しください。
*コープさっぽろきたひろしまでは、本日(12月22日)販売開始です。
限定数量販売の為、販売終了の際はご了承願います。
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無印良品 コープさっぽろきたひろしま