【知多】トマトジュースで作るツナと大葉の冷製パスタ　

こんにちは、無印良品 知多です。

本日は、無印良品の商品を使った簡単にできるアレンジレシピをご紹介します。


アレンジに使う商品はこちら。
   
〇国産野菜100％ジュース トマト
〇小麦の旨みひきたつ スパゲッティ1.6mm
〇有機エキストラバージンオリーブオイル

この商品を使って「ツナと大葉の冷製パスタ」を作ります。


■材料
 
〇大葉…3枚～5枚(お好みで)
〇ツナ(オイル漬け)…缶半分
〇ミニトマト…3～5個(お好みで)
〇めんつゆ(今回は4倍濃縮のものを使用)…大さじ半分
〇にんにく(チューブ)…小さじ1
〇トマトジュース(無印)…1つ
〇スパゲッティ(無印)…一束(1人前)
〇有機エキストラバージンオリーブオイル(無印)…適量


■事前準備
スパゲッティは、塩を適量加えたたっぷりの熱湯で表示時間ゆでる。ざるにあげ、くっつかないようにオリーブオイルをかけ混ぜ、粗熱をとる。(冷蔵庫で少し冷やすとさらにおいしくなります。)


■作り方
 
①ミニトマトは1/4に、大葉は千切りに切る。
 
②ボウルにトマトジュース、①で切ったミニトマト、ツナ、にんにく、めんつゆを入れ混ぜる。

③②のソースを冷蔵庫で5分ほど冷やす。(冷やすとよりいっそうおいしくなります。)
 
④③のボウルに粗熱をとったパスタを加え混ぜ合わせる。
 
濃厚なトマトジュースで作る、混ぜるだけの簡単冷製パスタです。

大葉の爽やかな香りで食欲が進むので、これからの季節におすすめです。ぜひお試しください。


最後までご覧いただきありがとうございました。

無印良品 知多