【ヨークベニマル大和吉岡】毎年人気の「盛岡冷麺」を食べてみました

こんにちは。
無印良品ヨークベニマル大和吉岡です。
ゴールデンウィークはリフレッシュできましたでしょうか。
連休も終わり、だんだんと夏を感じさせる陽気の日が増えてきましたね。
そんな時に手軽につるっと食べれる「盛岡冷麺」をご紹介いたします。

■盛岡冷麺とは
わんこそば、じゃじゃ麺とあわせて、盛岡3大麺と称される岩手の郷土料理です。
朝鮮半島の冷麺を参考に独自の製法と味が考案され、昭和中期に市内の焼肉店でメニューに加えられたのが始まりです。

つるつるとした食感と、コシの強さが特長の麺に、牛肉や豚肉の旨味に酸味、辛味のあるスープの素が入っています。
太い麺に負けない、味わいのあるスープで仕上げており、1食で満足できる商品です。
具材を準備するだけで簡単に作れるので夏バテにもってこいです。
 

お酢を入れてさらにさっぱりと食べるのがおすすめです。
私のおすすめ具材は納豆です。スープにとろみが出てコシのある麺に絡み、よりつるっと食べることができます。

いかがでしたか？
これからの夏場に向けてピッタリな「盛岡冷麺」のご紹介でした。
毎年人気の商品ですので、ぜひ召し上がってみてください。
ご来店心よりお待ちしております。

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