こんにちは。
無印良品イズミヤショッピングセンター神戸玉津です。
今回は、『手作りキット カオマンガイ(タイの鶏炊き込みごはん)』をご紹介します。
このキットには、カオマンガイの素とつけだれの2種類が入っています。
材料は、ごはん2合分と鶏もも肉1枚でお手軽です。
また、追加具材はきゅうりとトマトがおすすめです。
●作り方
①お米2合とごはんの素を入れる。
②お米2合分を炊くときと同じ量の水を入れ、軽く混ぜる。
③鶏もも肉を皮目が上になるようにして炊飯する。
*早炊き機能は使用しないようご注意くださいませ。
④炊き上がったら、鶏もも肉を取り出して切り、炊いたごはんと一緒にお皿に盛りつけます。
⑤つけだれをお好みでつけていただき、お召し上がりください。
生姜が効いたごはんと、一緒に炊き込んだやわらかい鶏肉がよく合います。
今回はきゅうりの酢漬けとトマト・レタスを合わせてみました。
スパイスが程よく香り、さっぱりと食べられます。
タイで食べた本場のカオマンガイを思い出すほど、本格的な味わいです。
ぜひ、お試しくださいませ。
いかがでしたか。これからも人気のアイテムや新商品などどんどん発信していきます。
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また、次回の投稿でお会いしましょう。