【新潟白根】無印良品の「カレールー」でおうちカレー_ 『スパイスの香りひきたつカレールー』

こんにちは。
無印良品 新潟白根です。

無印良品のカレーに新アイテムの「カレールー」が登場しました！
  ◼︎辛くない　りんごと炒め玉ねぎのカレールー（0辛）
150g（6皿分）　消費税込み490円
◼︎スパイスの香りひきたつカレールー（3辛）
150g（6皿分）　消費税込み490円


本日のおたよりは、『スパイスの香りひきたつカレールー』の調理例をご紹介します。　
 
「スパイスの香りひきたつカレールー」は、コリアンダーやスターアニスなど、香り高いスパイスとフォンドボーの旨みを生かして仕上げた本格派の味わいが特徴です。



  【用意するもの】6皿分
◼︎スパイスの香りひきたつカレールー  100g
◼︎カットトマト　１缶
◼︎ニンニク　２片
◼︎合挽き肉　300g
◼︎玉ねぎ　中2個
◼︎にんじん　中１本
◼︎茄子　２個
◼︎油　適量
◼︎水　400ml


【つくり方】 ①野菜をみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒める。

②ある程度炒めて、野菜がしんなりしたら、合挽き肉を加えて炒める。
  ③全体に火が通ったら、トマトホール缶と水を加えて煮込む。
  ④いったん火を止めてカレールーを加え、よく溶かしたら再びとろみがつくまで煮込む。
 
味に深みとコクがあり、香りもとってもスパイシーです。
スパイスが効いているので、簡単に本格的なおうちカレーを楽しめます。



余りのカレールーは、唐揚げにアレンジしてみました↓↓
 
フレークタイプなので溶けやすく、カレー以外の料理にアレンジしやすいのもおすすめポイントです。

チャックがついているので、少量ずつ使えるのでとても便利です◎



ぜひ、お好きな野菜や肉でオリジナルのおうちカレーをお楽しみくださいませ。


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