【新潟白根】「ごはんにかける冷やし」シリーズ_アレンジレシピ

こんにちは。
無印良品 新潟白根です。

蒸し暑い日が続く日もあり、食欲も落ちがちになりますね。
そんな暑い夏の食卓におすすめしています！
→「夏の食」で暑さを乗り切る〜ごはんにかける冷やしシリーズ〜


今回は、「ごはんにかける冷やし」シリーズの中から
「冷やしごま豆乳担々スープ」のアレンジレシピをご紹介します。
 
商品名のとおりごはんにかけて食べるのが定番ですが、
今回はツルツルっと食べやすい、【冷やしごま豆乳担々麺】にしてみました。
 


  【用意するもの】1人分
◼︎ごはんにかける　冷やしごま豆乳担々スープ　1袋
◼︎中華麺　１玉
◼︎豆乳　60cc


【つくり方】
① 「冷やしごま豆乳担々スープ」に豆乳を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

②中華麺をゆでて冷水にとり、水気をしっかりきって器に盛る。冷やしておいた①をかける。

③お好みで白髪ねぎと下茹でしたチンゲン菜を添えて出来上がり。
 
豆乳をプラスするこで、よりコクが深い味わいになります。
刻んだカシューナッツをトッピングすれば食感も楽しめます。辛いのが好きな方は、ラー油を回しかけるとさらに本格的な味わいに◎



暑くながい夏を乗り切るために、
気分に合わせたアレンジで、夏のごはんを手軽に美味しく楽しみましょう！




新潟白根では、週末に「ごはんにかける冷やしシリーズ」の試食イベントを開催しています。

この夏のおすすめ商品をぜひ、お試しください。
※開催日時や試食内容は、変更になる場合がございます。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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