新潟白根

【新潟白根】旬の夏野菜でアレンジ!『夏野菜とベーコンのトマトソース』

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食のお便り/レシピ

2026/06/10

こんにちは。
無印良品 新潟白根です。


本日は、
素材の旨みひきたつパスタソース 夏野菜とベーコンのトマトソース』をつかったアレンジレシピを紹介します。

とけこんだ夏野菜のコクが特長のトマトソースに、さらに旬の夏野菜をたっぷり加えてみました。

 
最初



 
材料
【材料】
◼︎素材の旨みひきたつパスタソース 夏野菜とベーコンのトマトソース 1袋
◼︎小麦の旨みひきたつ スパゲッティ 1人分
◼︎ニンニク 1片
◼︎茄子 1本
◼︎ズッキーニ 1/2本
◼︎赤黄パプリカ 1/4個ずつ
◼︎バジル 2〜3枚


【作り方】
切った後
①ニンニクはみじん切り、野菜は食べやすい大きさに切る。

 
炒める
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ香りを出し、野菜を炒める。

 
トマトソース
③野菜がしんなりしてきたらトマトソースを加える。

 
和える
④茹で上がったスパゲッティを加え、最後にちぎったバジルを加えて和える。
お好みで粉チーズをかけて仕上げる。



 
完成

そのままでも美味しいパスタソースに、さらに夏野菜をプラスすることで、彩りも食べ応えもアップ◎
素材の旨みをより楽しめます。


 
ラタトゥイユ

夏野菜を加えたトマトソースは、パスタの他にも

 
肉
お肉料理の付け合わせやソースにしたり

 
丼
丼メニューにもおすすめです。


夏ならではのおいしさを、ぜひお試しくださいませ。

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