【コープさっぽろ藤野】現地に学ぶ　スリランカ　豚肉とタマリンドのスパイシーカレー　試食のお知らせ

皆さまこんにちは。コープさっぽろ藤野です。
 
 
日の長さがうれしく感じられる季節となりましたが、
 
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
 
 
今回は、気温が上がるこれからの季節におすすめの

豚肉とタマリンドのスパイシーカレー
 
の試食を実施いたします。 


実施日時は、６月６日（土）、６月７日（日） の

１４：００～１５：００を予定しております。 
 
 

コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを焙煎して
 
香りを立たせました。
 
豚肉の旨みとタマリンドのやわらかい酸味が特長です。
 
 
暑い地域スリランカのカレーは、
 
ココナッツミルクのまろやかさに、
 
ハーブやスパイスの香りが重なり、
 
夏こそ食べたくなるさらりとした口当たりです。
 
 
カレーには、スパイスの香りによる食欲増進や、
 
カプサイシンなどの成分が発汗を促し、
 
体温を下げる効果があるため、
 
暑い季節にこそおすすめできる商品です。
 
 

当日は、カレーと一緒に
 
ノンカフェインの
 
ルイボス＆黒豆茶も提供いたします。
 

上記の日程で試食をおこないますので、 

ぜひお越しくださいませ。 

 

【辛さの目安】 4辛　★★★★☆


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