ハピオ木野
【ハピオ木野】新商品 | 麹のチカラでやわらかく、ハーブと岩塩でワンランク上の食卓に！
2024/11/18
みんなで囲む食卓、みんなで過ごす時間を大切にして欲しいという思いから、食卓を彩る新シリーズが発売されました。
５種のハーブ（ローズマリー、バジル、ローレル、タイム、セージ）を鶏肉に合うようにブレンドしたミックスハーブと、すっきりした旨みが特長のロレーヌ地方の岩塩を使い、香り良く仕上げたシーズニングです。
『麹でやわらかく焼ける ハーブと岩塩のローストチキンの素』
鶏もも肉１枚分×２セット
税込み 290円
今回は、小さなお子さんがいるスタッフが実際に作ってみました。
調理時間は約25分。
決め手は、米こうじを使った下味パウダー。
米こうじに含まれる酵素がたんぱく質を分解し、お肉をやわらかくして、うまみを引き出します。
野菜は別で炒めて、最後にお肉といっしょにしソースを絡めて出来上がり。
子どもにも食べやすい味付けで野菜も美味しくいただけました。
『ハーブと岩塩のローストチキン』の他にも『ハニーマスタードチキン』もご用意しています。
鶏もも肉の代わりに、ヘルシーな鶏むね肉やジューシーな豚ロースもおすすめです。
イベント盛りだくさんのこれからの季節にぴったりな一品です。
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５種のハーブ（ローズマリー、バジル、ローレル、タイム、セージ）を鶏肉に合うようにブレンドしたミックスハーブと、すっきりした旨みが特長のロレーヌ地方の岩塩を使い、香り良く仕上げたシーズニングです。
鶏もも肉１枚分×２セット
税込み 290円
調理時間は約25分。
決め手は、米こうじを使った下味パウダー。
米こうじに含まれる酵素がたんぱく質を分解し、お肉をやわらかくして、うまみを引き出します。
子どもにも食べやすい味付けで野菜も美味しくいただけました。
鶏もも肉の代わりに、ヘルシーな鶏むね肉やジューシーな豚ロースもおすすめです。
イベント盛りだくさんのこれからの季節にぴったりな一品です。
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