【エール峰山】『煮込んでつくるスープパスタの素　香味野菜とポルペッテ』を使ったアレンジレシピ

皆さん、こんにちは。
少しずつ寒さがおさまってきて梅の花が咲くくらい暖かくなってきましたね。
 
本日は『煮込んでつくるスープパスタの素　香味野菜とポルペッテ』を使って優しい味わいのリゾット風雑炊をご紹介いたします。
  （材料）
〇煮込んでつくるスープパスタの素　香味野菜とポルペッテ　　　　　　１袋
〇水　　　　　　　　　　　　　　　３００ｍｌ
〇ごはん　　　　　　　　　　　　　１３０ｇ
〇卵　　　　　　　　　　　　　　　１個
〇とろけるチーズ　　　　　　　　　２０ｇ
〇塩　　　　　　　　　　　　　　　１ｇ
〇青ねぎ　　　　　　　　　　 　　　 適宜
 
（作り方）
１.   煮込んでつくるスープパスタの素　香味野菜とポルペッテと水をなべに入れ、中火でひと煮立ちさせる。
２．１にご飯を入れて２分ほど炊く。
３．沸騰した２に卵を溶きながら入れる。
４．火を止めてとろけるチーズを入れ、塩も加える。（味見しながら好みの味にする。）  
５．器に盛り、青ねぎを散らして出来上がり。
 
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