皆さま「放置柿」をご存知でしょうか?
放置柿とは、収穫されずに残ってしまった柿のことで、クマの獣害につながる地域課題となっています。
今回、酒田市平田地区で増えている放置柿問題の解決を目指して活動している、酒田東高校2年生と庄内の企業YATA COLAさまで、放置柿を活用したクラフトコーラを開発しました。
柿の優しい甘さとスパイスの香りが調和した、ここでしか味わえない特別なコーラです。
開催場所 : 無印良品イベントスペース
開催日時 : 12/7(日) 10:00〜15:00
価格 : 試飲無料/YATA COLA persimmon 1本1,500円
学生の活動を知っていただく機会にもなっています。ぜひお気軽にお立ち寄りください。