こんにちは、フォレストモール甲斐竜王です。
本日は、『せいろ料理と合わせて温めて食べるソース』をご紹介します。
一つ目は、『アンチョビとにんにく』のソースです。
イタリア北部の冬の郷土料理、「バーニャカウダ」をお手本にした、アンチョビとにんにくが効いたソースで、せいろであたためた野菜にぴったりな味わいです。
二つ目は、『4種スパイスと豆板醤』のソースです。
四川料理のよだれ鶏をお手本にしたソースで、辛さとコクのバランスが良い豆板醤、まろやかな甘みと旨みのある甜麺醤、濃厚なコクと旨みのあるねりごまを合わせています。スパイスとして、スターアニスやクローブも使用している、身体を温めたいときにぴったりなソースです。
三つ目は、『焙煎ピーナッツと米味噌』のソースです。
韓国の「サムジャン」をお手本にした、甘辛いコチュジャンベースのソースです。
米味噌とコチュジャンを合わせていて、辛さが抑えられており、食べやすいソースです。
野菜だけでなく、豚肉と合わせて食べるのがおすすめです。
そして、もう一つお知らせです!
人気商品のせいろシリーズに、『特小サイズ』が仲間入りしました!
せいろ本体の深型、大、または小に入れて使用できます。
おこわや蒸しパンを一人分ずつ蒸すときに、使ってみてはいかがでしょうか。
小さくてなんだかかわいいサイズ感。
スタッフも気に入っています。
あたたかいごはんがおいしいこの季節。
この機会にぜひ無印良品のせいろシリーズをお試しください。
みなさまのご来店をお待ちしております。