【なんばCITY】 すけそうだらとぶりのソーセージ　上級編| アレンジの台所vol.5

こんにちは。
無印良品なんばCITYです。

今週は『すけそうだらとぶりのソーセージ』を使ったレシピの上級編をお送り致します。


 

チーズとろ〜り『チーズハットグ』
所要時間45分
 
材料（7本分）
1.すけそうだらとぶりのソーセージ
2.自分でつくる　パンケーキ　　1袋
3.玉子　1個
4.牛乳　60ml
5.パン粉　か　食パンのみみ
6.棒状のチーズ（モッツァレラ系）
7.揚げ油
8.割り箸




作り方
1.チーズとソーセージを
　同じくらいの大きさに切る。

2.食パンのみみを使用する場合は
　1㎝角に切る。

3.割り箸にウィンナー　→　チーズの順番に刺す。

4.ボウルに米粉のパンケーキ1袋と玉子1個を加え混ぜ合わせる。

5.牛乳60mlも加え混ぜ合わせる。
モタっと硬めの生地になるようにします。

6.油を深さがあり小さめの鍋に入れ
　170℃まで温める。

７.5の衣を串に塗りつける。
　上の部分も忘れないように、全体につける。

8.パン粉をつける。

食パンのみみの場合は
押し付けるように周りにつけていく。


9.温めた油で揚げていく。

※衣がダレやすいので、衣をつけたらすぐ揚げていくようにして下さい。
油に入れて浮いてくるまで待つ。
 
浮いて来たらクルクル回しながら揚げていく。
（水分が少ないので、油が跳ねることはあまり無いと思います。）


10.ケチャップとマスタードや
　　お好みソースとマヨネーズ、スイートチリ
　　などお好みのソースを掛けて出来上がり。
 

もし冷めてしまってチーズが伸びない場合は
レンジで500W、30秒温めると、とろ〜り伸びますよ。





おまけ
衣が余ってしまったら
スプーンですくい、油で揚げグラニュー糖をまぶしたら
 
ドーナツの出来上がりです。


最後まで楽しめますので、是非お試しください。





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来週は、『カレー屋さんっぽい○○vol.12』をお届けいたします。