アミュプラザ長崎

【アミュプラザ長崎】簡単アレンジレシピ~寄せ鍋の素編~

寄せ鍋の素でアレンジ 茶碗蒸し作ってみました。

食のお便り/レシピ

2022/10/28

こんにちは。 無印良品アミュプラザ長崎です。

朝晩の冷え込む季節になりましたね。

今年も手軽に楽しめる鍋の素シリーズが入荷しました。
まだ鍋は早いかな、、、と思っている方へ鍋を使ったアレンジレシピのご紹介です。

今回作るのは、寄せ鍋の素を使った「茶碗蒸し」です。
 
作り方


調理時間目安 30分


材料

・寄せ鍋の素 1袋(ひとり分ずつ小分けされた袋が4袋入っています)
・水 200ml
・卵(S~Mサイズ 2個)(Lサイズ1~2個)
 固めが好きな方は2個入れるのがおすすめです。

②お好みの具材(今回は以下の具材を使用しました)
・白身魚 1切れ
・鶏もも肉 25g
・しいたけ 10g
・かまぼこ 10g
・三つ葉 少々(5g)

では、作っていきます。


1.材料を1口大サイズに切ります。

2.①をボウルに入れ、混ぜ合わせます。

3.耐熱皿に②の具材を入れます。

4.具材が入ったお皿に①を流し込みます。(こし器を使うとなめらかになります。)

 
作り方 途中過程


5.蒸し器に入れ、強火で蒸します。

6.黄色っぽくなったら、中火にし約10分蒸します。

7.三つ葉をのせたら完成です。

 
完成


鍋の素にしっかり味がついているので、卵と、水を合わせるだけでおいしく作ることができます。
簡単で好きな具材を入れることができるので、お子さんとわいわい作るのも楽しそうです。

みさなんも試してみてはいかがでしょうか。



無印良品 アミュプラザ長崎

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