【天久】自分でつくるバレンタイン｜２色のマカロン

こんにちは、無印良品　天久です。
いつもfrom　ＭＵＪＩをご覧いただきましてありがとうございます。

そろそろバレンタインの季節が近づいてきましたね。

天久店では、自分でつくるシリーズから２種類選んで、
実際に作ってみました。

今回は、２色のマカロンを紹介致します。

原料以外にもギフト用ラッピング袋もついているのですごく便利です。
使用する道具は、オーブン・ボウル・電動ハンドミキサー・
ゴムベラ・粉ふるい・オーブン用シート・ビニール袋が必要です。

作業を始める前に、材料の計量やオーブンの予熱の準備が必要になります。

①粉糖１袋とアーモンドプードル１袋をビニール袋に入れて
     混ぜ、粉ふるいで２回ふるいます。

②マカロンミックスと水を入れてハンドミキサーで水がなじむ
     まで混ぜ合わせます。スイッチを入れて３分程泡立てます。

③②のボウルに①の２/３量を入れ、ゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。

ピスタチオマカロン生地も同様の手順で作っていきます。

④③の生地を絞り袋に入れ、オーブン用シートを敷いた
     天板に,間隔をあけて絞ります。
　  そして、オーブンで２０分程焼きます。

オーブンで温めている間に、サンドするチョコレートを作っていきます。

⑤ビターチョコに牛乳を加えて湯煎にかけて溶かします。

⑥冷めたマカロンに⑤を挟んで完成です。

次回はポップチョコの紹介を致しますので、楽しみにしてくださいね。

無印良品　天久