【青森ラビナ】心をこめて、バレンタイン。vol.3

​こんにちは。無印良品 青森ラビナです。
いよいよバレンタイン目前ですね。今回は、オーブンで焼く『自分でつくる』キットを、つくるときのポイントと一緒に紹介します。

・自分でつくる フロランタン
アーモンドスライスとカラメル風味ソースを混ぜ、クッキー生地にのせて焼くフロランタンです。
ポイントは、クッキー生地にアーモンドスライスが重ならないように均等にのせることです。
 
・自分でつくる ブラウニー
チョコレートを生地に混ぜて焼く、しっとりとした食感のブラウニーです。
ポイントは、しっかりと生地を混ぜることです。なめらかになるまでよく混ぜることで、しっとりと濃厚なブラウニーになりますよ。
 
・自分でつくる 2色のマカロン
アーモンドプードルやマカロン専用の粉を混ぜて焼く、2種類の味が楽しめるマカロンです。
ポイントは、手早くよく混ぜることです。きめ細かい生地になるように電動ミキサーがあると便利です。
 
・自分でつくる ガトーショコラ
クーベルチュールチョコレートを生地に混ぜて焼く、濃厚な味わいのガトーショコラです。
ポイントは、生地の中の空気がなくなると膨らまない原因になるので、混ぜすぎないことです。底からすくうように生地とチョコレートをさっくりと混ぜ合わせましょう。
 
・自分でつくる チョコチップマフィン
2種類の生地を混ぜて焼く、ふんわりとした食感のマーブル模様のマフィンです。
ポイントは、卵などの材料を室温に戻しておくことです。冷たいままだと生地が分離しやすくなるので、つくり始める前にしっかりと準備しておきましょう。
 
・自分でつくる フォンダンショコラ
チョコレートを生地に混ぜて焼く、本格的な味わいのフォンダンショコラです。
ポイントは、卵をしっかりと泡立てることです。ボールの中でたらしたときに跡が残るくらいしっかりと混ぜることで、濃厚でなめらかな口当たりになりますよ。
 
今回紹介したキットは、生地を混ぜてオーブンで焼くだけで手軽に本格的な味が楽しめます。家族のおやつや自分へのごほうびにもおすすめですよ。
今年のバレンタインは、無印良品の『自分でつくる』キットで、友達や大切な人へ心をこめて手づくりしませんか？


無印良品 青森ラビナ