こんにちは。無印良品 イオンモール新潟南です。
今日入荷したばかりの新商品、お米のチップスを紹介します。
「ふわっと軽い」食感のチップスは、アジア料理をお手本に味付けをしています。
甘辛い味付けの『
ヤンニョムチキン味』、バジルや魚醤の風味を感じるタイの『
ガパオ味』、中国のスパイス『
五香粉味』の3種類です。
国産米を米粉にし、一度蒸し上げ、乾燥させた後にフライにしています。
スパイシーな味付けですが、食感が軽く食べやすいチップスです。
しっかり濃い目の味付けは、お酒にもよく合いそうです。
スタッフで試食をしたところ、スタッフ人気No.1は、
五香粉味でした。
あまり馴染のない「五香粉」
中国で使われている5種類以上のスパイスを混ぜた調味料です。
このチップスにはクミン、花椒、スターアニス、シナモン、フェンネルが使われています。
スタッフからは「ちょっとカレーっぽいスパイスの味がおいしい」と好評でした。
もう一種類、スタッフから好評だった新商品がこちら。
『
お米のスナック サクッと香ばしいチップス 塩味』
お米の甘みや風味をしっかり感じられるチップスです。
「シンプルでおいしい」や「塩味がしっかりときいていておいしい」とスタッフから絶賛の声が寄せられました。
今日紹介した2種類のチップスの他にも、お米を使った新商品が入荷しています。
また次の「おたより」で紹介していきます。
無印良品 イオンモール新潟南