イオンモール浜松市野

【イオンモール浜松市野】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『パエリア風土鍋炊き込みごはん』

アレンジレシピ

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2021/10/18

こんにちは。イオンモール浜松市野です。

朝夕は秋の涼しさを感じ、お鍋が美味しく食べられる季節が来ましたね。
昨年ご好評だった鍋の素が、ひとり分の個包装になり、鍋はもちろん、調味料としても使えるようになりました。今回はそんな便利な「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピをご紹介します。

◎調理時間目安:約60分

◎材料(1人分)
ひとり分からつくれる鍋の素 ビスク※・・・1袋
米1合、牛乳200ml、顆粒コンソメ 小さじ1/2、塩 適宜、玉ねぎ1/8個、パプリカ1/8個、しめじ1/4株、シーフードミックス50g、パセリ 適宜

◎つくり方
①玉ねぎは1cm角、パプリカは薄くスライス、石づきを取りほぐします。シーフードミックスは塩水で洗っておきます。
②鍋の素と顆粒コンソメと牛乳を土鍋に入れ混ぜます。
③研いだ米を②に入れ、30分浸します。
④③に①を入れ、フタをし中火にかけ、沸騰したら水分がなくなるまで(約7分間)弱火で炊きます。
⑤火を止め、15分ほど蒸らせば完成です。

炊飯器の場合、①~③までの工程後、そのまま炊飯してください。
 
アレンジレシピ1

簡単に本格的な炊き込みごはんがお楽しみいただけます。ぜひ一度お試しくださいませ。

 

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