西原シティ

【西原シティ】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『沖縄焼きそば』|アレンジレシピ

20221110

食のお便り/レシピ

2022/11/10

こんにちは、無印良品 西原シティです。

今日は、先日ご紹介した『きのこたっぷり鮭の海老だし味噌焼き』で余った残りの小袋2袋を使って
ひとり分からつくれる鍋の素 海老だし味噌鍋
を使ったアレンジレシピを紹介します。





材料4人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
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・沖縄そば 800g
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1/2玉
・キャベツ 1/4玉
・うりずん豆 5本
・しめじ、エリンギ 各1袋
・そでいか、えび 100gづつ
ひとり分からつくれる鍋の素 海老だし味噌鍋※ 1人前×2袋

1.薄く油を敷いたフライパンに、えび、イカ、人参、玉ねぎを入れて軽く炒める
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2.残りの野菜、きのこを入れ、しんなりするまでいためたら
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沖縄そばを入れて炒める
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3. 『ひとり分からつくれる鍋の素 海老だし味噌鍋』の小袋を2袋いれてよく混ぜたら完成
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太麺の沖縄そばと、海老だし味噌がよく絡んで美味しい焼きそばになりました。
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