【いわきペッペ】暑い日におすすめ！『スープまで味わう水キムチの素』

皆さん、こんにちは。無印良品いわきペッペです。

夏の暑さが近づいてきている季節になりました。暑さで食欲がなかったり、体がバテてしまったりしてしまうこの時期におすすめの商品のご案内です。
 
・スープまで味わう　水キムチの素 （18ｇ×2）税込250円
水キムチは、韓国の家庭で食べられている漬物です。米のとぎ汁などを使った漬け汁はそのまま一緒に味わったりできます。
『スープまで味わう 水キムチの素』の素は粉末タイプで、お好みの野菜を切って混ぜ合わせて水を加えるだけで、簡単に水キムチがつくれます。

   
お好みの野菜250gを水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに薄く切ります。
ジッパーつきバッグまたはタッパーに入れ、水キムチの素1袋を入れて、野菜とよく混ぜ合わせます。
（材料を倍にして、水キムチの素を2袋使用しました）
 
野菜が少ししんなりしてきたら、水250mlを入れます。容器に封をして、冷蔵庫で1～2時間ほど漬け込みます。
      
にんにく、唐辛子が不使用で酸味のある爽やかな味わいの漬け汁をゴクゴク飲むことができ、栄養もたっぷり取れるのでこれからの夏におすすめです。

漬け汁のアレンジで、『春雨スープ』を作りました。
漬け汁に醬油を加えました。お好みでごま油やラー油もおすすめです。
   

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無印良品 いわきペッペ