【山口】　クリスマスを彩るお料理のご紹介

こんにちは、無印良品山口です。


１２月に入り気温もぐっと低くなってきましたね。
１２月といえばクリスマスのイベントがあります。
クリスマスには、ご馳走を作って食卓を華やかに演出したいものですよね。
今回は、手軽で美味しいクリスマスにぴったりなお料理をご紹介いたします。 

 



 

ミートグラタンの素（牛肉のボロネーゼとホワイトソース）
３８０ｇ　（２～３人前）　　税込み６９０円

牛肉と香味野菜の旨みが特長のボロネーゼと、バターをきかせたホワイトソースをセットにしました。
パスタを用意するだけで、手軽にミートグラタンがつくれます。

イタリア現地のラザニアの作り方をお手本にした、気軽につくれる大皿料理です。

２種類のソース（ボロネーゼ、ホワイトソース）にお好みのショートパスタを合わせてつくれます。


おいしさのわけ
①　ボロネーゼ
牛ひき肉と赤ワインで仕上げた、お肉をしっかり感じる重厚感のあるソース。
フォンドボーや香味野菜の深い味わいが特長です。

②ホワイトソース
牛乳、バター、生クリームなどで仕上げたバターの豊かな香りのホワイトソース。
ソースには隠し味に、ゴーダ、パルメザン、チェダーチーズなどを使用しコクのある味わいに仕上げました。


おすすめパスタ
ショートパスタ　リガトーニ




 
フライパンでつくる　魚介パエリアの素
１９８、５ｇ　　（お米２合用　２～３人前）　税込み４９０円

海老の旨みをきかせたサフランが香るスープと、あさりや貝柱などの具材をセットにしました。
手軽にフライパンで本格的な味わいのパエリアがつくれます。


おいしさのわけ

・パエリアスープ
海老の旨みをきかせたパエリアスープです。
スープを別添にすることで、サフランの香りと色合いが生きた本格的な味わいに仕上がります。

・具材
トマト、あさり、マッシュルーム、イタヤ貝、玉ねぎ。
追加具材には、冷凍むき海老がおすすめです。






 

糀でやわらかく焼ける　ハニーマスタードチキンの素
鶏もも肉１枚分×２　　税込み２９０円

粒マスタードとはちみつを合わせて、コクのあるソースに仕上げました。
糀の酵素の力でやわらかく焼き上がります。



糀でやわらかく焼ける　ハーブと岩塩のローストチキンの素
鶏もも肉１枚×２　　税込み２９０円

ロレーヌ地方の岩塩とバジルやタイムなどのハーブを合わせて、香り良く仕上げました。
糀の酵素の力でやわらかく焼き上がります。





どれも手軽に作れて、クリスマスを盛り上げてくれる主役級のお料理です。
フライパンなどで手軽に調理できるため、他の料理を準備しながら作ることが可能です。
クリスマスの献立に取り入れてみてはいかがでしょうか。

 


 

その他お料理と一緒に楽しめるスープなども取り揃えております。
ご来店心よりお待ちしております。




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