【神戸ＢＡＬ】ストックしておくと便利です②

こんにちは。無印良品神戸ＢＡＬです。
今回も前回に引き続き、「魚の水煮缶」をご紹介致します。

おいしいけれど食べづらさや加工しづらいといった理由で活用されていない魚や部位を生かした缶詰です。

 

第２弾の今回もスタッフがそれぞれ水煮缶を使ってお料理してみました。



 

まずは『まぐろの腹肉水煮』
肉厚のまぐろがゴロっと入っていて、食べ応えがあります。
 
まぐろのガーリックチャーハン

フライパンに刻んだにんにくと、油を火にかけて香りを出します。
水を切ったまぐろの腹肉をそのままフライパンに投入。
肉厚でも骨まで柔らかく仕上げているので、まな板いらずで簡単に調理ができるんです。


あとは塩コショウと仕上げにお醤油をかけて出来上がりです。

時短で美味しく出来上がるので、是非お試し下さいね。


 
『秋鮭の腹肉水煮』を使って、
鮭とじゃがいものほくほくグラタン。
 
じゃがいもや玉ねぎをバターで炒めて、市販のホワイトソースとコンソメでぐつぐつ煮て、
そこへ水煮缶を入れて炊きあげます。

あとはバターを塗ったグラタン皿に入れて、チーズをたっぷり入れ、焼き上げると完成です。
アスパラやブロッコリー、きのこをたっぷり使っても美味しそうですよね。




お仕事や家事で、疲れてしまってもひとつストックしておくだけで
料理の時間短縮ができる『水煮缶』。ぜひお試しくださいね。


６階食品売り場でお待ちしております。


無印良品 神戸ＢＡＬ