諸国良品
真っ赤なルバーブ『ルビールバーブ』お届けします 【サンフレンド農園】
2024/09/01
サンフレンド農園は長野県の八ヶ岳山麓、標高1,100mに位置し、茎が濃赤になるルバーブを栽培しています。私たちはこの茎全体が濃赤になるルバーブの美しさに魅了され、『ルビールバーブ』と名付け、お客様にお届けしています。夫婦2人で営む小さな農園で、注文を頂いてから畑に出向き真っ赤なルビールバーブを選定しながら1本1本朝採り・洗浄し、その日のうちに発送します。
長野県富士見町は標高1,000mに位置し、夏場の冷涼な気候と昼夜の寒暖の差があります。この気候がルバーブの栽培に非常に適していることから、ルバーブは町の特産となっています。
茎の根本が赤いルバーブは最近スーパーでも見掛けるようになりましたが、サンフレンド農園では赤いルバーブよりさらに茎全体が濃赤になる真っ赤なルバーブの美しさに魅了され、お客様にもこの宝石のように輝くルビールバーブをお届けすべく畑を増やしました。
当農園は長野県よりエコファーマーに認定され食の安心安全を大切にし、栽培期間中低農薬、有機肥料で栽培しています。多少の傷や虫食いもある場合がございますが、品質や味に問題はございませんのでご安心ください。
ルバーブは、シベリア産の多年性タデ科の植物で食物繊維・ポリフェノール・アントシアニン・カルシウム・カリウムが豊富といわれています。
綺麗なルビー色と酸味を生かして、ジャムやコンポートなどのスイーツをはじめカレーのルーやドレッシングなど、自由に加工してお召し上がりいただけます。
サンフレンド農園から届いたルビールバーブを、見た目の美しさとともに美味しく召し上がっていただけるよう心を込めて栽培しお届けいたします。お楽しみください。
生産者紹介
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生産者名 サンフレンド農園 詳細
サンフレンド農園は夫婦2人の小さな農園。八ヶ岳山麓、標高1,100mに位置し、昼夜の寒暖差によって茎が濃赤になるルバーブ、ブルーベリー、国産は珍しいカシスなどを栽培しています。濃赤のルバーブの美しさに魅了され、ルビー色に色づくルバーブを「ルビールバーブ」（商標登録）と名付け、お客様にお届けしています。長野県認証のエコファーマーとして食の安心安全を大切に栽培期間中、低農薬・有機肥料で栽培をします。
