生産者紹介

生産者名　Pink Orchards (ピンクオーチャード)

イギリスでの15年の生活を経て、北海道余市町へ移住。農薬の使用を出来るだけ抑えてプルーンやブドウ、醸造用リンゴを栽培している。自家農園で栽培した醸造用リンゴを使ったシードルの醸造を目標に、余市の自然を感じながら、自然とともに、自然の力で農業を営んでいる。