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生産者名 (有)秋又水産 穐山誠一郎
法人化してからは3代目となりますが、創業は元禄江戸時代。前方には駿河湾、後方に沼津アルプスを望む静岡県沼津市多比という漁師町で、そこで水揚げされた魚を節類製品に加工してまいりました。今も変わらず昔ながらの製法で、駿河湾の鯖節、鰹節、鰯の煮干しを中心に製造させて頂いております。 秋又水産 穐山誠一郎(右) 海瀬商会 海瀬 亮(左)
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昔ながらの製法で作られる無塩の本格ダシ
2023/07/01