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生産者名 あいがもん倶楽部
熊本県山鹿市菊鹿町をフィールドに活動。合鴨農法、自然農法でお米を作るほか、栗、ワイン用のぶどうを栽培。「長年農業をされてきた地域の方たちや家族に支えられながら、自分たちらしい・居心地のいい農業(暮らし)を見つけながらゆっくりと前に歩きはじめました。軌道に乗るまでまだ時間がかかりますが、豊かな里山の資源を絶やさぬよう、まじめにコツコツ続けていきます」と話します。MUJIキャラバンブログ里山の小規模循環
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豊かな里山の資源を絶やさない…「あいがもん倶楽部」の合鴨農法米
2016/11/11