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生産者名 FUSABUSA 小野薫さん
FUSABUSA(ふさぶさ)の由来は、房総の訓読み(ふさふさ)から。房総の食材をもっとたくさんの方につなぎたい、伝え手になりたい、という想いが込められています。生まれ育った故郷の豊かな里山里海の恵みを、食堂カフェ、グロサリーやスイーツ、ワークショップやイベントを通じて、その背景にある物語と共にお届けしたいと思います。実店舗にも足を運んでいただき、リアルな房総の魅力を感じていただけたら嬉しいです。くらしの良品研究所 ブログ里山が育む里海
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房総の魅力を「食」で伝える、房総発の食ブランド
2017/04/14