生産者紹介

広カンラン生産組合

生産者名　広カンラン生産組合

広甘藍は伝統野菜のため、現在の育てやすい品種に比べて大変手間のかかるキャベツです。糖度が高いので青虫が付きやすいのも特徴の一つ。だから出荷までずっと防虫ネットを張ってお姫様のように大事に大事に育てています。8月の20日以降に定植します。暑い中の作業で、また水のない時期でもあります。水を切らしては生長期の広甘藍は途端に枯れてしまいます。暑さと戦うのは私たち生産者もですが、広甘藍は根を張ろうと一生懸命です。2016年から「安心！ 広島ブランド」特別栽培農産物認証を受けました。美味しく安心安全な広甘藍をお届けできるよう、生産者一同頑張っています。

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