生産者紹介

生産者名　合名会社今川酢造今川英雄さん

初代・今川三次郎が先駆者のもとに修業に出かけ、酢づくりを天職と決意し、大正12年(1923年)に石川県金沢市で事業を起こしました。あくまでも手間と時間をかける手づくりにこだわり、商品を提供させていただいております。わたしたちが先代より大切に守り続けている味をぜひ、ご賞味ください。