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出荷者名上天草さんぱーる
上天草市農林水産部ブランド推進協議会
上天草は豊かな食の生産地。海も山もある地域だから収穫される品数も多く、それぞれが個人生産者として頑張っていたのですが、上天草市役所の「みんなで一緒に加工品を作らんね?」の掛け声がスタートで名乗りを上げた39名。加工品を作りたいけど、何を作って良いかわからないと言う悩みも解消でき、しかも地域全体の優れた食材と自分の生産物が一緒になるという連帯感もあり、製造過程はワクワクしながら笑顔の中で作った商品です。
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熊本上天草の和風だし
2016/03/15