生産者紹介

供給者画像：生産者名　かねたけ畠山商店

生産者名　かねたけ畠山商店

かねたけ畠山商店は、カツオ・サンマの加工品を手掛ける水産加工業者です。気仙沼で水揚げされる新鮮な原料を使い、なるべく添加物を使わない本物の味を追求してきました。2011年の東日本大震災では自宅と工場を失いましたが、2012年7月には仮設工場にて営業を再開し、昔ながらの製法にこだわって製造を行っています。

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