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生産者名 ゆうゆう農園 西木裕次郎さん
西木裕次郎さんは、館山市の神戸地区に2010年に移住して1町歩(約1ha)ほどの畑で季節野菜を年間50品目ほど育てている有機農家。もとは美術大学を目指していた絵描きでしたが、自給自足の生活を送る「スワラジ学園」にて1年、「帰農志塾」という新規就農研修場にて5年農業の修業を積んだのち、館山市にて就農しました。南房総の有機農家の集まり「南房総オーガニック」のメンバーでもあります。
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じっくりと甘みを増した安納芋と紅ハルカの干し芋
2016/11/11