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生産者名 おかもファーム 岡本高憲いろは農園 田嶋勝也
おかもファーム岡本高憲さん(左)は、元農水省で事務を務めていた公務員。職業柄体験農業などに参加するうちに農業の楽しさに魅かれ、土佐自然塾で1年研修を終えた後地元館山で就農しました。
いろは農園田嶋勝也さん(右)は、元食品添加物の香料を開発していた調香師。化学の専門家として食品の成り立ちを知り、南房総で1年間有機農業の研修を受けた末に就農しました。顔の見える関係で安心安全な野菜作りを行っています。
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南房総有機農家が作る昔ながらの黒モチトウモロコシ
2015/07/31