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生産者名 種子島 日高義信さん
農業普及員の資格を持つ日高義信さん。大学卒業後、千葉県のみかど育種農場に入社、農業改良普及員の資格を取得し研究農場に勤務後、レタス・玉ねぎ等の育種アシスタントを経て、販売用種子を生産する部署に異動、国内およびヨーロッパ、世界各国で採種開拓や栽培指導を行う。実家の種子島に帰り、安心、安全なおいしい安納芋を届ける為に過去の経験を活かし、皆さんに喜んでもらえる安納芋の生産に日々取り組んでいます。
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種子島の太陽と自然が育てた「種子島産安納芋」
2019/11/15