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生産者名 信州生麺工房(有)伴野 会長 伴野澄朋さん
創業者である先代から受け継いだ時に生めん以外の製造を全て辞め、それ以来は生めんだけに特化したこだわりの麺を提供してきました。また、少しでも安心して食べていただけるように合成保存料や化学調味料を使わない製法を守りながら、お店と同じ味をご家庭で楽しんでいただけるように製品つくりを続けています。
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そばの本場信州からこだわりの本生そばを
2019/09/13