生産者紹介

飯塚農園

生産者名　飯塚農園

新潟県三条市にある祖母から引き継いだ農地で、アスパラガスと枝豆を栽培しています。アスパラガス栽培では8年目にして一度全滅させるも、失敗したら農業を辞める覚悟で取り組み直し、原産エリアのイタリアにまで赴き学ぶなどしながら栽培法を確立。新潟伝統の枝豆栽培にも取り組みながら、三条の農業を盛り上げています。

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