生産者紹介

有限会社ケイエス青果

生産者名　有限会社ケイエス青果

ケイエス青果は10代続く農家で、蓄積された農業技術を活かしたにんにくの栽培から、独自の加工技術による黒にんにくの製造をおこなっています。こだわりぬいてやっと出来上がった黒にんにくの味には自信があります。また、原料である青森県産にんにくの細菌検査・放射能検査の実施、黒にんにくパック詰めの作業工程に金属探知機を導入し食品衛生講習を定期的に受講して品質向上に努めています。（黒にんにく製造工場HACCP認証取得）

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