生産者紹介

株式会社いっぷく堂

生産者名　株式会社いっぷく堂

２０１５年に女性農業者３名が設立した会社です。農業を続けてきた私たちは、生産した農作物を余すことなく活かしていきたいと言う思いで、野菜の加工を考えていました。そのころ、「べにはるか」の栽培が始まり、干し芋が美味しく出来ることを知り、思い切って会社を作り、加工所を建てました。当時の年齢は、５９歳、５４歳、４９歳でした。子育てからも親の介護からも手が離れ、自分たちの時間が、持てるようになった時でした。

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