生産者紹介

一般財団法人蔵王酪農センター

生産者名　一般財団法人蔵王酪農センター

1980年、蔵王連峰の麓に広がる宮城県蔵王町の開拓地で蔵王チーズは誕生しました。日本人の嗜好に合わせたクリームチーズやモツァレラチーズ、ゴーダチーズなどの製造技術を磨き、国産ナチュラルチーズの草分けとしてチーズ製造を志す多くの人々にもその技術を伝え続けています。私たち蔵王酪農センターは、地域に根ざした食産業の担い手として、酪農を守り、美味しくて安全なチーズを作り、お客様の豊かな食生活に貢献します。

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