国産米でつくった塩糀
１２０ｇ
商品番号82869484
国産米の米糀と塩だけでつくったまろやかな塩味の発酵調味料。魚や肉の下味付けにおすすめです。
※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。
受取手段店舗受け取り可・コンビニ受け取り可
支払手段d払い可・つど後払い可・atone翌月払い可
国産米の米糀と塩だけでつくったまろやかな塩味の発酵調味料。魚や肉の下味付けにおすすめです。
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レビュー（85件）
たかたかた2025/05/21
少量でよく染みる
市販のものと同じ量・同じ時間で鮭を漬けたら、味の染み入り全然違いました。
ご飯が進む味になりましたが、適量がわからないので、使用例が記載されていればいいと思いました。
しなこ2025/05/15
お肉によく合う
鶏胸肉に漬け込んで焼いたら、驚くほど鶏胸肉感がなくなって感動しました。味付けもこれのみで、美味しかったです。
ふじまる2025/05/12
少しでも味がつきます
素材の15%の塩麹量。かなり緩いから気をつけて。というレビューを読ませてもらい参考になりました。早速作ってみて、少量でも味がつきます。調子に乗ってしゃぶしゃぶに原液をかけ過ぎて塩っぱくなりました。鶏肉などはとても柔らかい仕上がりになりました
たかたかた2025/05/21
少量でよく染みる
市販のものと同じ量・同じ時間で鮭を漬けたら、味の染み入り全然違いました。
ご飯が進む味になりましたが、適量がわからないので、使用例が記載されていればいいと思いました。
しなこ2025/05/15
お肉によく合う
鶏胸肉に漬け込んで焼いたら、驚くほど鶏胸肉感がなくなって感動しました。味付けもこれのみで、美味しかったです。
ふじまる2025/05/12
少しでも味がつきます
素材の15%の塩麹量。かなり緩いから気をつけて。というレビューを読ませてもらい参考になりました。早速作ってみて、少量でも味がつきます。調子に乗ってしゃぶしゃぶに原液をかけ過ぎて塩っぱくなりました。鶏肉などはとても柔らかい仕上がりになりました
