木柄　しなるテーブルナイフ

バターを切って塗るのに丁度良いと聞いたのと、切り分けが必要なお菓子にも使いやすいかもと思い購入。バターに使うのは本当に正解！普段冷蔵庫から出したてだと固くて扱いづらかったのが、少し薄く切り取るのも簡単で、焼いた食パンにのせればすぐ柔らかくなりそのままナイフで塗れました！しなるとありますが、ふにゃふにゃという感じではなく、力を込めると曲がる感じで想像よりしっかりしていると感じました。 パウンドケーキやフランスパンの切り分けもしてみましたが、先がギザギザしているため断面はあまりきれいにはならなかったのとすごく切りやすいわけではなかったです。包丁出すまでもなく、とりあえずそれなりに切れれば！という時は何でもいけるかと！

昔、喫茶店でアルバイトしていた時、その店ではトーストにバターを塗るのに（油絵で使う）パレットナイフを使っていました。パレットナイフは柔らかくしなるので、パンの角までバターをきっちり塗ることができてとても便利だったのです。 "しなる"とあるのを見てそれを思い出し、期待して購入しましたが、刃のしなり具合は私にとってはイマイチ…。でも、刃渡り短めだから仕方ないのかな。バター塗り専用にするつもりでしたが、チーズを切ったり、ロールパンに切り込みを入れたりと、パン周辺で活躍させています。

そんなに鋭さがなさそうに見えるのですが勿論扱い方によっては手指傷つけてしまうことはあります。 ワタシとしてはこれからの扱い方で使えるナイフが有り難く重宝しております。ペティナイフまで出さなくてもいいくらいの時に使います