熊本県産　Ｋａｐｐｙ＆Ｆａｒｍのトウモロコシ「大和ルージュ」

「大和ルージュ」は、鮮やかな赤い粒が特徴的なとうもろこしです。一般的なスイートコーンとは異なり、ポリフェノールが豊富に含まれており、甘みの中にも深みのある風味が楽しめる品種です。 自然の恵みを活かした農法で栽培し、赤色の美しさと甘みを最大限に引き出しました。生のままでも甘さを感じられますが、加熱するとより一層甘みが増し、もちっとした食感に。さまざまなアレンジが楽しめます。珍しい赤色のとうもろこし「大和ルージュ」特別な一品として、ぜひご賞味ください。