現地に学ぶ　インド　ローストプラウンのスパイシーカレー

ココナッツミルクのまろやかさと生姜やレモンのさわやかな味わい。南インドのカレーをお手本にしました。 【おいしさのわけ】 ①海老をコリアンダーや白コショウ、香味野菜に漬け込んで下味をつけてからローストすることで旨みを閉じ込めています。このひと手間により、海老の美味しさがひきたち、奥深い味わいになります。 ②ココナッツミルクは濃さの違う２種類を使い分けることでコクと香りを出しています。ベースの味を整えるものと、香りを出すためのものを使い分けしています。 【辛さの目安】 ４辛　★★★★☆ ※5月21日から順次発売予定です（発売日は前後する場合があります。） 　販売予定商品に「お気に入り」登録をいただくと、販売を開始した際メールまたはプッシュでお知らせ致します。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。