麺にかける　味噌煮込みうどんスープ

味噌煮込みうどん、好きなので購入しました。 名古屋で食べる味噌煮込みとは違うように感じるけど、これはこれで美味しいと思いリピ買い。 気軽に食べる味噌うどん。

この冬の寒さに思わず店頭で手にとってしまいました。冷凍うどんとチンするだけなので簡単すぎてはまっています

お店の味を期待してしまうと、少し残念な感じです…。本来、味噌煮込みうどんは煮込むものであって、麺にかけるという調理のせいか、八丁味噌のコクやスープの旨みが麺に染み込まないのかも。そのため、味噌煮込みうどんに期待する濃厚さがぼやけてしまっている気がしました。