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商品番号01010731
山梨県南アルプス市で、「大和百目柿」という大玉の柿を用いた「あんぽ柿」です。一般的な漂白・カビ防止のための硫黄燻蒸を行わず、独自の乾燥室でじっくり時間を掛けて乾燥させることで、外はもっちり、中はとろっとやわらかく、自然のままの甘みと食感を実現しました。晩秋から初冬の山梨の旬の味覚をお届けします。
山梨県南アルプス市で、「大和百目柿」という大玉の柿を用いた「あんぽ柿」です。一般的な漂白・カビ防止のための硫黄燻蒸を行わず、独自の乾燥室でじっくり時間を掛けて乾燥させることで、外はもっちり、中はとろっとやわらかく、自然のままの甘みと食感を実現しました。晩秋から初冬の山梨の旬の味覚をお届けします。
TEL 055-285-1757(9:00~18:00)
内容量 | あんぽ柿×6個入り(約600g ※風袋込み) |
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生産地 | 山梨県南アルプス市 |
保存方法 | 冷暗所、または冷蔵庫で保管してください。 冷凍庫で凍らせば日持ちしますし、また違う食感が味わえます。 |
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