真昆布だしとトマトのスープカレー

北海道の店舗スタッフとつくりました 北海道発祥のスープカレーは、だしとスパイスの組み合わせが楽しめるカレーです。北海道の店舗スタッフと、一から試行錯誤して開発しました。 【おいしさのわけ】 ①まろやかで旨みの強い真昆布だしと、鶏肉と鶏がらから抽出した濃厚なチキンスープを使ったコクのあるスープです。 ②スパイスはクミンを主体に香りづけをし、シナモン、クローブなど甘い香りのスパイスで味に深みを出しました。 ③隠し味にトマト酢を入れることで、味にメリハリを出しています。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。