レンジで温め直せる　萬古焼　一膳おひつ

今まで他社の陶器製のお櫃を2種類使ってきて今回、無印良品のものも購入してみました。陶器製のお櫃でご飯を保存してレンジで温めて食べるとプラスチック製のご飯保存容器は使えなくなるので無印良品でも販売されて嬉しいのですが、早い段階で完売になったようで取り寄せ人とても時間がかかりました。 食洗機で洗えるのはありがたいですが、冷凍もできるものが次回はほしいです。 同じ炊き方のご飯でもレンジで温めると水分が他社のものよりやや多い気がしましたが、味には問題ありませんでした。 萬古焼の特徴はお櫃にぴったりですし、色も美しいです。大切に使います。

普段はアイラップのおにぎりポッケに入れて冷蔵保存していますが、 加水してレンジアップしてもポロポロになって箸に乗らず。 このおひつで保存したら、加水せずのレンジアップでももっちりと箸に乗りました。 ちょっとご飯計画を失敗して3日後だったので若干のパサつきはありましたが、それでも他の保存方法より抜群の美味しさでした。

一膳おひつに残りご飯を入れて冷蔵庫に保存、翌日蓋付きのそのまま電子レンジに入れて温め直ししてみたところ、水分も程良くふっくらし、美味しく食べられました。ラップ不要なのはいいですね。 普段使っているお茶碗より大きさがあるのを活かして、ミニ丼や麺類を食べるときにも使おうと考えてます。