煮込んでつくるスープパスタの素　香味野菜とポルペッテ

【おすすめの追加具材】　キャベツ、大根などの根菜類 【おすすめのパスタ】　小麦の旨みひきたつ　コンキリエ 【おいしさのわけ】 ７種類の野菜（トマト・白菜・キャベツ・玉ねぎ・人参・セロリ・にんにく）の旨みがとけこんだスープに、イタリアンパセリの爽やかな香りをきかせました。食感の良い肉団子が5個入っており、食べごたえもあります。 【味を見直しました】 ・塩味を控えめにしました。 ・パスタの食感とスープの仕上がりが最もおいしくなるよう、調理方法を見直しました。 ・肉団子は使用する肉の部位や挽き方を見直し、つなぎの量を減らして、より肉のうまみと食感を感じられるようにしました。 【開発ストーリー】 日本では、アルデンテに茹でたパスタにソースをかけて食べるのが一般的です。一方、パスタの本場イタリアでは、豆や野菜をベースにしたスープでパスタを柔らかくなるまで煮込む家庭料理の文化があります。 この現地の食べ方に着想を得て、「鍋ひとつで手軽に作れるパスタ」をテーマに開発。スープとしても楽しめる品揃えや、お好みの野菜を加えられるアレンジ性を加え、日本の食卓に取り入れやすい商品に仕上げました。 また、ひとつの鍋で作れるため、洗い物も少なく、手軽に調理することができます。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。